Областной конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар»

23 апреля 2021 года на базе профильного ресурсного центра «Общественное питание» Брестского государственного торгово-технологического колледжа прошел областной конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар» среди мастеров производственного обучения.

9 мастеров производственного обучения показали свое умение в приготовлении горячего блюда из натуральной птицы и десерта «Тирамису» в авторской интерпретации.

Победителями конкурса стали:

Матвейчук А.В. (Брестский государственный торгово-технологический колледж) – 1 место;

Епихина С.И. (Пинский государственный профессиональный лицей сельскохозяйственного производства) – 2 место;

Карпович Н.В. (Лунинецкий государственный профессионально-технический колледж сельскохозяйственного производства)- 3 место;

Молчанова Н. В. (Кобринский государственный профессиональный лицей сферы обслуживания) – 3 место.

Оценку конкурсных заданий осуществляли: Колупанович А., Каменских С., члены международного общественного объединения «Лига славянской кулинарии и гостеприимства», многократные призеры различных международных конкурсов и чемпионатов по кулинарному искусству, и Астапчик Ж.Л., заведующая кафе «Апельсин» ТПУКП «Плодоовощ».

Оставьте комментарий

Пролистать наверх