УМК учебного предмета "Специальная технология"

Специальность: 3- 91 01 51 Общественное питание
Квалификация: 3- 91 01 51 57 Повар 4 разряда
Составитель: Косяк Надежда Ивановна, преподаватель учебных предметов профессионального компонента (Учреждение образования «Кобринский государственный профессиональный лицей сферы обслуживания»)

Электронный учебно-методический комплекс учебного предмета «Специальная технология» рассчитан на 179 учебных часов профессионального компонента учебного плана для обучающихся на основе общего среднего образования, со сроком обучения один год.

общественное питание УМК