На базе центра компетенций Брестского торгово-технологического колледжа 25 апреля прошел областной конкурс профессионального мастерства по профессии «Повар» среди мастеров производственного обучения учреждений образования, подчиненных главному управлению по образованию Брестского облисполкома.
Десять представителей учреждений образования соревновались в приготовлении фуршетных закусок и горячего блюда из птицы. Оценивали конкурсные задания профессионалы, шеф-повара предприятий общественного питания Бреста:
Талов Алексей, управляющий кафе «Цитадель» КУПТО «Комбинат общественного питания»; Дацук Николай, шеф-повар ООО «СтатусЦентр»; Иванюк Алексей, управляющий рестораном «Basilico Trattoria».
Победителем стала Осипенко Дарья Сергеевна, мастер производственного обучения Брестского государственного торгово-технологического колледжа.
Отмечены в номинациях и награждены Дипломами главного управления по образованию Брестского облисполкома:
Пилютик Татьяна Николаевна, мастер производственного обучения учреждения образования «Кобринский государственный колледж сферы обслуживания», номинация «Мастер «золотые руки»;
Бирук Ирина Николаевна, мастер производственного обучения учреждения образования «Высоковский государственный аграрный колледж», номинация «Техника кулинарного совершенства»;
Корнейчук Елена Васильевна, мастер производственного обучения учреждения образования «Пинский государственный аграрный колледж», номинация «За лучшее креативное решение в оформлении горячего блюда»;
Карпович Надежда Викторовна, мастер производственного обучения учреждения образования «Лунинецкий государственный аграрный колледж», номинация «За высокую трудовую активность»;
Строк Ольга Владимировна, мастер производственного обучения учреждения образования «Столинский государственный аграрный колледж», номинация «За лучшее креативное решение в оформлении холодной закуски»;
Молош Анастасия Владимировна, мастер производственного обучения учреждения образования «Новомышский государственный аграрный колледж», номинация «За совершенствование профессиональной деятельности»;
Рудко Жанна Юрьевна, мастер производственного обучения учреждения образования «Ганцевичский государственный аграрный колледж», номинация «Авторский взгляд»;
Матяш Ольга Владимировна, мастер производственного обучения учреждения образования «Белоозерский государственный колледж электротехники», номинация «За стремление к победе»;
Пивень Елена Станиславовна, мастер производственного обучения учреждения образования «Дрогичинский государственный аграрный колледж», номинация «Мисс чистота на рабочем месте».
